식육 추진 사업 “그 지방 산물에 대해서 배우자”

나카시베츠쵸 교육위원회에서는, 그 지방 산물에의 흥미 관심을 높이는 것과 동시에, 음식을 소중히 해, 음식의 생산 등에 관계되는 사람들에게 감사하는 마음을 기르는 것을 목표로 “그 지방 산물의 수확 체험”을 실시하고 있습니다.

야채 수확 체험 후에, 참가한 아동에게 실시한 앙케이트로는
・스스로 뽑은 야채는 맛있었다
・토마토는 골칫거리였지만, 맛있었다
・야채를 만들고 있는 사람은 큰 일이라고 생각했다
・앞으로도 음식에는 감사하고 싶었다

라는 회답이 많이 있었습니다.

또, 수확한 야채는 가정에 포장판매 가족으로 먹어 줬습니다만, 보호자로부터는
・매우 즐거웠던 것 같아, 수확의 때의 모습을 많이 말해 주었습니다
・메뉴의 리퀘스트가 있었습니다
・저녁 식사 만들기를 도와 주었습니다
・자신이 뽑은 야채를 가족이 먹는 것이 기쁜 듯했다
・전보다도 야채를 먹게 되었다

라는 회답이 많이 있었습니다.

지산지소는, 생산자와 소비자의 거리가 가깝게, 안전하고 안심인 식재료를 선택영장하는 것이 가능해, 건강한 식생활의 실현이 가능합니다.
야채 수확 체험을 통해 그 지방 산물에의 흥미 관심을 가져 줄 수 있던 것으로부터, 높은 식육 효과가 기대할 수 있습니다.
 
수확 체험으로는, 무와 토마토를 수확했습니다.
수확한 토마토를 시식한 아이들로부터는, “토마토는 서툴렀지만 맛있다!”“노란 토마토는 달다”라고 하는 소리가 오르고 있었습니다.
야채의 수확 체험 후에, 나카시베츠쵸 농업협동조합 야채 선과장에서 무나 브로콜리가 상자포장(상품화) 될 때까지를 견학했습니다.
푸른 하늘 밑에서 무 수확을 실시했습니다!
0실시 교
2019년 9월 2일 마루야마 초등학교·게네베츠 학원
2019년 9월 4일 나카시베쓰 초등학교
2019년 9월 6일 나카시베쓰 동 초등학교·다와라바시 초등학교